看果皮颜色
未成熟的释迦果表皮颜色会呈现鲜亮的青绿色,而成熟的释迦果表皮颜色会变深,变成深绿色或黑褐色,或者果皮周围会变黄。
捏果皮手感
没有成熟的释迦果捏起来手感会比较硬,而熟了的释迦果用手捏起来会比较软,而且富有弹性。
闻果实气味
没有成熟的释迦果闻起来气味会比较青涩,而成熟的释迦果闻起来会有明显热带水果特有的香甜气味。
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