腊肉吃太多了有什么副作用

腊肉的脂肪含量非常高。

腊肉还含有相当数量的胆固醇，比猪肉要高50%!腊肉营养损失多。

在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1。

维生素B2。

烟酸、维生素C等含量均为零。

可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。

这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上 加霜”。

腊肉的含盐量较高。

长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。