中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。
更可以治便秘。
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
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