排骨汤食用禁忌

排骨性温,湿热痰滞内蕴者慎服。

排骨中含有一定量的脂肪,肥胖、血脂较高者不宜多食。

排骨应煮熟,因为排骨中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。