材料
内酯豆腐一盒、白糖20克、水淀粉(一匙淀粉加三匙水)。
做法
1. 烧些开水倒在盆里,将内酯豆腐连盒放进去浸泡十分钟(使豆腐变热)。
2. 锅内倒入适量水,烧开,调入白糖再次烧开,倒入水淀粉,边用锅铲搅拌边烧开至粘稠关火。
3. 将内酯豆腐用不锈钢勺子以片状的形式盛入碗中,浇上2做好的浇头即可。
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