不是。
也就是说鸡肉中的蛋白质含量比鸡汤要多很多,记住了,喝鸡汤时肉要多吃了,别在相信鸡汤中更有营养的说法了,还有鸡汤中油脂含量较高,我们喝汤的时候也同时喝下了脂肪。建议鸡肉多吃,汤少喝。这才更健康,更有营养。
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