川贝母炖梨加陈皮吗？

不建议加陈皮。

因为川贝母炖梨偏凉性，有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，能够辅助治疗肺热、肺燥引起的咳嗽。

而陈皮能够燥湿化痰、理气宽胸，一般用于治疗湿痰、寒痰、咳嗽痰多，一般与半夏、茯苓、干姜等搭配，并不适合在川贝母炖梨的时候放，对于肺热、肺燥咳嗽也没有益处。