青椒怎么炒才会软

想要把青椒炒软了，就是可以将青椒切得细一点，最后就是可以用大火快速的翻炒几下就是可以出锅 了，这样炒出来的颜色也是会更加的翠绿一些，而且口感也是更加的清脆。