生的八宝饭蒸多久

八宝饭主要的是糯米。

糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。

所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。

这是最关重要的一点。

所谓八宝并没有一定。

莲子是不可少的。

莲子也不易烂，有的莲子永远烂不了，所以要选容易烂的莲子，也要事先煮得八分烂。

莲子不妨多。

制作加工好的八宝饭，蒸制15分钟就可以了，香甜可口，可是不要吃太多哟，容易不消化呢。