苹果酒主要是用新鲜的苹果、白酒经过发酵而成的酒,一般在酿造的过程中会融入苹果中所含的营养成分,例如,人体所需的多种氨基酸,维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且苹果酒中的酒精度数较低,适当饮用不宜酒醉,并且有利于身体健康。
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