实蛋有哪一些好处

实蛋的原材料是鸡蛋，鸡蛋是最好的营养来源之一。

一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。

世界卫生组织和联合国粮农组织已证实，一种含氨基酸的蛋白质的成份与鸡蛋的蛋白质成份相似。

特别是对于那些满足不了营养需要的低收入者来说，补充这种蛋白质是十分重要的，因为其它含有这种蛋白质的食品是昂贵的。

鸡蛋既经济，又能提供高质量蛋白质。