秋季成熟。
杨桃的果实是在一年四季都是交替互生的,它的花期是在4~7月份,果期是在7~12月份。但是品质最好的杨桃,即应季的杨桃一般是在7月份开花,而到秋季中秋节前后的时候,果实趋于成熟。因此,中秋节前后的杨桃是最好吃的。
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