如何避免吃菠萝蜜和菠萝过敏

1、少量食用

对于平时吃菠萝蜜和菠萝不会过敏的人群来说，通常少量的吃些菠萝蜜和菠萝无大碍，建议一天食用菠萝蜜的量不超过10颗，菠萝则为200克。

2、分开食用

短时间内吃多了致敏的食物，容易诱发人体过敏，可采取隔开时间段的方法吃菠萝蜜和菠萝，如早上吃菠萝蜜，等相隔4小时后，到了下午再吃菠萝，这样可避免身体在短期内摄入过多的过敏物质导致出现过敏。

3、食前处理

菠萝蜜和菠萝中可诱发人过敏的物质叫做“菠萝蛋白酶”，这种物质在盐水中浸泡或水中煮沸后，都会失去活性，减轻对人体的致敏能力，因此在吃菠萝蜜和菠萝前，记得把它们的果肉放到淡盐水中浸泡10—15中后再吃，这样可避免食物过敏。