芦笋虾仁怎么做好吃

1. 将芦笋洗净、去皮、焯水处理备用。

2. 将虾去头去壳，开背取虾线，洗净、焯水备用。

3. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。（植物油15克、醋5克、酱油3克、芝麻10克、姜3克）

4. 锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟。

5. 待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。

6. 锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软。

7. 加入酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上芝麻即可。