洋葱苗怎么做好吃

洋葱苗鸡蛋

1. 用小刀割下长出的5—6段洋葱苗，然后清洗干净。

2. 将洋葱苗切成小段，在碗中打入2个鸡蛋打散，倒入洋葱苗段、加入少量盐。

3. 锅中烧热油，将混合洋葱苗的蛋液放入油锅中煎至两面金黄色即可。