鸡蛋紫菜汤的营养价值

1、润肠通便

紫菜中含有丰富的纤维素以及胶质成分，与鸡蛋一起煮汤饮用有助于滋润肠道，增强肠道的滑利作用，另外其中丰富的水分可以促进粪便排出，因此，两者同食具有润肠通便的作用。

2、补充营养

鸡蛋紫菜汤具有较高的营养价值，其中含有不少纤维素、蛋白质、糖类成分、维生素C、钙、锌、钾等矿物质元素，这些均是人体所需的营养元素，平常生活中适当食用，可以补充营养，维持身体的生理机能。

3、增强抵抗力

紫菜中含有丰富的钙、锌、钾等矿物质，鸡蛋中含有丰富蛋白质，这些物质对于加强人体免疫因子的活性具有不错的效果；并且为抗体的形成提供原料，有增强抵抗力的作用。