鲜无花果怎么保存

1. 想要保存鲜无花果的时间更长一些,选对果实很重要。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小,降低了腐败变质的可能性,保存的时间会相对较长。

2. 最有效的保存方法还是冰箱冷藏。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。需要注意的是,冷藏之前一定不要清洗,清洗会加大无花果的水分含量,使之更容易腐败。

3. 无花果鲜果虽然营养丰富,味道甜美,但是不易保存,所以建议您一次不要购买太多。