建议不要,普通人吃金针菇都有可能会产生不舒服的症状,胃不好的朋友不建议吃,吃了还是会不舒服,容易有胃炎。
新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。
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