蚕豆是不是发物

蚕豆不是属于发物。

蚕豆是日常生活中非常多见的一种食材，可以作为粗粮或者是蔬菜使用，当然也可以作为绿肥，蚕豆的营养价值较高，含有人体所必需的各种氨基酸以及碳水化合物可以食用，或者是作为一些蜜源植物种植的饲料，含有的纤维素，钙质，维生是，微量元素都很丰富的，而且脂肪和胆固醇的含量比较少，可以放心食用。