绿豆芽是凉性的吗?

绿豆芽是凉性食物。

绿豆芽的味道偏甘,性寒,归心以及胃经,有着醒酒、清热、利尿、以及解毒的功效,尤其是在夏天,吃绿豆芽是很适合的,因为绿豆芽具有清暑热的功效;此外食用绿豆芽还可以消肿、补肾、滋阴壮阳、美容、利湿热,调五脏,还可以降血脂和软化血管,因此,平时可以结合自己的实际情况,适量的多吃一些绿豆芽。