因人而异。
鳜鱼和鲈鱼两者都是鱼刺很少的,鳜鱼肉紧皮厚,肉质细嫩,刺少肉多,易消化;鲈鱼肉质鲜美,其中含有丰富的铁元素,不易消化吸收,食用时可配用食醋或柠檬来促进消化吸收。吃鳜鱼还是鲈鱼要根据个人的口味和喜好来选择。
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