荠菜是什么味道的

正常的荠菜是有青草清香的那种苦涩的味道，汁液解渴但是不甜，自古就有护生草的美称。

经过现代的医学证明荠菜有很多医疗功效，不仅可以降血脂降血压，对于一些麻疹等皮肤病也有很好的治疗作用。