佛手瓜焯水还是不焯水

佛手瓜是否需要焯水是根据情况来决定的，可以不需要进行焯水，也可以进行焯水，焯水的话可以让表皮的脏物质得到清除，不焯水的话可以保留它原有的口感，但是为了使做出的菜肴更加的卫生一些，建议还是先进行焯水处理。