材料:板栗、猪排骨、调味品。
做法:
1. 排骨洗净、剁块,蒜切末,板栗剥开备用。
2. 排骨用调味品腌制1个小时。
3. 炒锅烧热倒入食用油,蒜末爆香,放入腌制好的排骨翻炒。
4. 加入板栗继续翻炒。
5. 炒锅内倒入适量水烧开,盖上盖子焖煮30分钟至熟即可。
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