茄子中最有营养的部位实际上是茄子皮。
茄子的维生素E,维生素P的含量都是要比一般蔬菜高非常多的,而这两种维生素实际上大量都存在于茄子皮层中,所以说茄子不去皮吃的话可以让营养价值更高,在帮助人体提高身体免疫力的同时,还可以有效的延缓衰老,对保护血管健康也有意义。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]