板栗烧鸡的做法

材料：板栗、鸡肉。

做法：

1. 板栗剥好、洗净备用；鸡肉洗净切块；姜切丝。

2. 用调味品把鸡肉腌制半个小时。

3. 炒锅烧热、倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色。

4. 加入板栗继续翻炒。

5. 锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟。

6. 添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。