明虾煮多久熟

想要判断明虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，身体卷曲就差不多了，明虾熟的速度还是非常快的，大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透，煮的时间不要过长，太长的话会影响到鲜嫩的口感。