山楂怎么吃好吃

材料：山楂、白糖、淀粉。

做法：

1. 首先山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。

2. 把淀粉放入微波炉烤熟。

3. 然后把山楂的果核取出来，注意不要破坏山楂的完整性。

4. 之后锅置火上倒入白糖，加入开水，不停的搅拌直至糖全部融化。

5. 再转小火倒入山楂，轻轻翻炒，将糖浆均匀的包裹住山楂。

6. 用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固，山楂表面挂上白霜后即可。