用玻璃杯或白瓷杯泡好。
绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成份。这些活性成分在玻璃杯或白瓷杯中冲泡不仅有益成分不会受到影响,而且泡出的茶汤和外观都非常好看,让品饮绞股蓝的体验过程更好。注意不要使用保温杯泡绞股蓝,容易使绞股蓝的某些有益成分在长时间的高温浸泡中流失,也不要使用塑料杯,否则其口感和茶汤颜色都会发生变化,不利于品尝。
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