冷藏室储存
挑选活力旺盛的青蟹,把青蟹脚都捆起来,以减少青蟹体力消耗。将青蟹放入冷藏柜中,盖上不掉水的湿毛巾即可。每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存。可以储存三天左右。
塑料桶储存
在气温为十五度以下时,可以挑选一个比较高的塑料桶,将青蟹平摊放入其中,然后稍稍在桶底加一些水,起到保湿的作用,这样保存时间可超过5天。
蓄养池储存长期储存
需要给青蟹制作一个畜养池,池底加入一些河泥,并且保持湿润、通风、温度,这样可以储存一个月之久。
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