吃一个月的圣女果会变白吗？

因人而异。

圣女果中含有多种维生素，例如：维生素C，还含有多种矿物质，常吃圣女果可以起到促进代谢的作用，同时圣女果中还含有丰富的番茄红素，番茄红素可以起到抗氧化的作用，可以有效减少皮肤损伤，抑制黑色素，因此，有些人吃了一段时间的圣女果后觉得皮肤变白了不少，但是，每个人的体质都不一样，对食物的吸收能力也不一样，美白的效果也会不一样，具体情况以个人实际情况为准。