非训练日要吃蛋白粉吗？

可以吃。

健身训练和肌肉生长是周期性的。例如你今天练了肌肉，撕裂了肌纤维，它并不能在24小时内完成重组，训练完第二天休息，肌肉正在修复生长，需要营养的支持，第三天肌肉仍然在修复生长。所以即使是非训练日，蛋白质的需求并不会停止，所以建议非训练日继续吃蛋白粉。