桃胶怎么做才好吃

桃胶炖银耳的做法

食材：桃胶15克，银耳1朵，冰箱、水适量。

做法步骤：

1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

2.泡发的桃胶在仔细清洗2遍，去除杂质。

3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间.

4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。

桃胶牛奶的做法

食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量。

做法步骤

1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除。

2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟。

3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了。