冬枣榨汁前要怎么处理

清洗干净

冬枣中的糖分含量很高，在生长过程中容易受到害虫的侵袭，而且冬枣的生长期很长，于是果农就会多次喷洒农药保证冬枣的正常生长，所以冬枣外皮上会有较多的农药残留，因此冬枣在榨汁之前一定要将外皮充分清洗干净，以免引起农药中毒。

去除果核

冬枣的果核质地非常坚硬，很难被人体所消化吸收，果核在果汁机中很难完全打碎，甚至可能会损坏机器，因此冬枣在榨汁之前要将里面的果核挖出来。