1.补充营养
它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
2.保健治病
蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜、幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。
3.抑菌消炎
蜂巢蜜中的蜂胶等物质对细菌、真菌、病毒具有抑制和杀灭作用。
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