吃花生会不会上火

一般来说吃生花生是不会上火的。但是生花生含有大量的油脂，有缓泻的作用。

煎、炸或用火直接爆炒的花生米容易使人上火，因为炒熟或者油炸的性质热燥，而水煮花生米则相对平和些，如果是炒、油炸、煎花生则应少食，以免上火。