材料:桃胶、米、红枣、莲子、百合、银耳、冰糖
做法:
1.将米、莲子、百合、银耳洗干净,将红枣切开。
2.将桃胶泡发,清洗表面杂质,并撕成小碎。
3.半个银耳在水中浸泡1个小时,并撕碎。
4.将桃胶和银耳放入砂锅中,熬煮至有点粘稠。
5.再将米、红枣、百合等放入砂锅中,加水煮沸,小火熬。
6.熬煮一个小时后,放入冰糖,再煮10分钟,关火继续焖一会,即可。
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