牛奶和米饭可以同时吃吗？

牛奶不能和米饭同食

在吃米饭的时候还要注意，实际上米饭与牛奶不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而大米里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收，这样吃反而是会导致营养价值受到影响，还会因此导致钙质流失。