洋葱怎么吃有利于保护血管

洋葱虾皮

材料：

洋葱，味极鲜，虾皮，醋少许，香油。

做法：

1.洋葱切斜片，可以多放些葱白，少用葱叶，这样的口感会更加丰富。

2.虾皮要用温的水冲一下，放凉以后备用。

3.葱片与虾皮混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可。

洋葱炒肉

材料：洋葱一个，猪肉适量，调料，盐葱打算等适量。

做法：

1. 加入水注至熟透，出水备用;

2. 把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块;

3. 把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

4. 坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了。