活的基围虾怎么去虾线

1. 新鲜的虾,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了。

2. 准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。

3. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。