牛奶就算经过了冷冻,还是可以饮用的。
牛奶中主要成分就是蛋白质、钙物质等等营养物质,它在冷冻过程中,其中的营养物质会发生氧化,从而就会流失。而且蛋白质还会发生变性,但是在解冻之后,这些都会恢复原状,所以在营养价值上是没有多少损耗的,食用肯定是没有问题的。
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