一般来说,味道偏甜的食物性热,南瓜味道香甜,应属热性食物。一般热性食物能够益气补中,因此南瓜能够用于祛寒养胃,尤其是蒸南瓜食用,对胃病效果更好,适量的吃南瓜能够保护胃黏膜,起到对胃的保护作用。
注意:体质偏热的话还是应该有节制的食用,长期大量的食用会出现上火的状况。
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