甘蔗可以直接咽下去吗？

不建议直接咽下去。

甘蔗中并没有毒性成分，即使咽下去也不会产生中毒反应，但是甘蔗中含有大量的纤维素，质地相对比较粗糙，直接咽下去的话可能会划破咽喉，引起咽喉疼痛不适；而且人体肠胃也无法消化这些粗纤维，食用过多后会有碍肠道的正常蠕动，从而引起肠胃不适，因此一般吃甘蔗不建议直接咽下去。