莲藕发黑了能吃吗?

买回来的莲藕有一点点黑是没有问题的,但如果很严重建议不要吃为好。

莲藕味甜很脆,不管是生吃还是熟食都很不错,是餐桌上很常见的一道美食。莲藕所含丰富的营养价值,不管是根叶还是花须果都是宝。适当适量食用具有消食止泻、开胃清热、滋补养性等滋补作用。