百合炒鸡肉
材料:鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒。
做法
1.鸡胸肉洗净,切丝。
2.百合剥瓣,去老边和锌,金针菜去蒂头,洗净。
3.油锅加热,先下鸡丝拌炒,续下金针菜、百合,加盐和黑胡椒调味,并加2匙水快炒,待百合呈半透明状即可。
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