材料:芦笋1把、柳松菇1包、辣椒1根、蒜头随意、米酒少许、鲜味炒手1茶匙。
做法
1. 准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小。
2. 热锅后放入油1大匙先爆香蒜头。
3. 然后将芦笋根部先下锅拌炒。
4. 接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀。
5. 最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可装上;当然要把口封紧,这样才可以防止受潮。
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