一般人群都可以食用野生红菇,不过,皮肤出现瘙痒的患者切不可用食用野生红菇,以免瘙痒的症状加重。
同时,在食用野生红菇的时候,要注意辨别红菇的真假。
如将红菇放到米汤里面煮,如果颜色变蓝,说明有毒,是假红菇,不要食用。
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