吃煲仔饭有什么注意事项

油太多,脂肪超标。

煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味、五花肉等,都含较多脂肪。

蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油。

许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量。

吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。