椰子炖鸡的做法

材料：椰子、鸡肉。

1. 将椰子中的椰汁倒出，然后砍开，取出里面的椰肉。

2. 将椰肉清洗干净，切成小块。

3. 高压锅中放入适量的水，将椰肉倒进去，煲10分钟。

4. 将清洗干净后的鸡和椰汁放进高压锅中。

5. 盖上盖子煲20分钟左右，加入适量盐，搅拌均匀即可。