孕妇可以吃鳝鱼

根据以上的营养价值分析，鳝鱼对孕妇来说没有绝对的禁忌。

因此，孕妇是可以食用鳝鱼的，不过市面上多数鳝鱼都是用人工养殖，并采用激素催熟的，这类的鳝鱼不适宜孕妇食用。